Gigondas Soixantième Millésime
  • Gigondas Soixantième Millésime
Gigondas Soixantième Millésime
20,50 €
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TERROIR

Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes récoltées manuellement.

CÉPAGES

75% Grenache noir - 15% Syrah

10% Mourvèdre et Cinsault

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Vinification traditionnelle.

Longue cuvaison, d’un mois pour un vin de grande qualité.

12 mois d’élevage en foudre de chêne.

NOTES DE DÉGUSTATION

Ce très grand millésime, apporte une richesse aromatique d’une excellente qualité. Un de ces millésimes où il suffit de ramasser des raisins magnifiques et laisser la magie opérer. Une fraîcheur arômatique bien présente, un équilibre en bouche parfait avec une belle structure sans aucune agressivité grâce à des tanins parfaitement mûrs. Un vin parfait pour accompagner des mets raffinés. Une cuvée idéale pour accompagner vos plus belles fêtes !

La température de service doit être comprise entre 16 et 18°C.
De préférence à faire décanter une à deux heures avant de le servir.
Garde moyenne : 8 à 10 ans

GigondasRou03

Références spécifiques

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